“天然解毒草”，一周吃两次，相当于肝脏的“浴室”，很干净，这是草的头，想减肥的朋友请不要错过这个食物，也就是村里的蔬菜，但是请大家记住，请不要采摘不知道的蔬菜，草的头部营养价值高，据营养师大乔阿姆威先生说，草的头部是保持健康的好菜，青叶蔬菜中维生素K最多，维生素C是萝卜的二、三倍以上，这些营养成分都超过了菠菜，草头还具有整理身体“垃圾”的作用，可以隔三、五次吃一次，今天我们来看看小编为大家准备的这个垃圾，由喜欢的朋友来做吧。

炒割草

混合原料：

草头克，蒜2个，花生油适量，精盐3克，鸡精2克

烹饪步骤：

1.准备草的头和大蒜的花瓣。

2.割草要把水洗净，大蒜去皮切碎。

3.将油倒入锅中加热，放入蒜末翻炒香味。

4.将大蒜炒香，加入草尖翻炒。

5.用大火炒几次，加盐。

用6.1分钟炒熟，最后加入鸡肉精华调味即可。

料理公告牌：

食物介绍：1、草的头是上海、太仓、常熟等地的人对南方的乌玛椰子（江浙地区叫金花菜）的称呼，有3个叶子的牙齿，例如，逆心形，前端稍圆，上部凹陷，有锯齿，叶子表面是深绿色，茎茎短，主根长，有很多树枝，2、茎通常直立，几乎无毛，高度30-厘米，复叶为3小叶，小叶倒卵形或反斗篷形，长1-2厘米，宽0.5厘米，尖端圆，中肋骨略突出，上半叶有锯齿，基部窄楔形，叶狭呈针形，有所有的边缘，总状花序腋下生，花8-25，荚果螺旋形，没有刺，前端有曝光味道，江苏和浙江的生产特别多。

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