?择食理念：择食其实非常简单，做到两点即可：一是忌口；二是在对的时间吃到对的食物。择食，任何时候都可以开始，而且何时开始都不晚。择食过程中，要学会观察身体的反应，逐步找到适合自己的食物，建立属于自己的择食餐单，最后发现不一样的自己——健康、美丽、乐观、自信。

?择食入门课

早餐前的温姜汁

用料：老姜1斤

做法：

1.老姜洗净去皮，切成小块。

2.放入榨汁机中，加入刚没过姜块的水打成姜汁。

3.把渣滤掉，以大火煮滚，放冷后装入玻璃瓶冷藏。

喝法：

每天早上起床，10毫升姜汁加一茶匙低聚果糖或黄糖，再加毫升热开水，空腹饮用。

功效：

坚持喝温姜汁，可以将体质调暖，对改善过敏性鼻炎、过敏性皮炎及妇科炎症都有帮助。

?什么是心灵择食？

当身体长期有某种健康问题时，会滋生不好的情绪：心脏无力时，容易负面思考、懒洋洋、缺乏勇气；长期上肝火，会变得暴躁、易怒；肺虚的人，易忧虑、悲伤、看不开；……

当身体长期缺乏某些营养素时，也会影响情绪：缺乏优质蛋白质和淀粉，会提不起劲、心慌、没有自信；缺乏叶酸，会抑郁、健忘；缺乏血清素，会情绪低落；……

如果此时你在一个困境里面，眼前一片黑暗，手里只有很少的资源，你可以为自己做什么？答案就是：“先把身体调好。”譬如好好吃肉，优质蛋白质带给心脏力量，当心脏有力了，不但会比较勇敢，也更加能正面思考；有了勇气和正能量，事情就会往好的地方发展。这就是最简单的方法。

?健康应该是只靠吃就能解决的事

?我一直觉得养生应该是只要正确地吃，身体就会越来越好，而不是长期靠某些营养补充品或代餐来维持健康

?择食知识点：心脏无力的症状：抗压能力低、嘴馋、烦躁、没精神。怕吵、注意力不集中、失眠，可能是因为缺钙

?何谓优质蛋白质？大家要知道，蛋白质（鱼、肉、豆、蛋、奶）

在高温沸腾的情况下，只要烹调超过十五分钟，就会变成劣质蛋白质，不但对身体没有好处，反而还会造成负担。因此我才会不断强调，任何蛋白质食物烹调的时候，一定要在十五分钟以内，这样才会吃进对身体有帮助的营养。

要调整心脏无力的状况，建议以红肉中的羊肉和猪肉为主。因为红肉中富含能增加肌肉耐力和爆发力的左旋肉碱，可以使心脏更强壮，因此对改善心脏无力有所帮助。但是，可不要以为一整天拼命吃肉，就能立刻改善身体的状况，吃太多也会适得其反，我们还是要依个人的条件来选择吃多少量。下面有一个简单的公式，大家可以依照这个公式来计算自己需要吃多少优质蛋白质：

（身高-）×3.75克=你一天需要的肉的克数

我们可以把算出来的结果分成五份：早餐吃两份、午餐吃两份、晚餐吃一份。因为太晚吃肉会造成身体负担，所以晚餐尽量在晚上七点半以前吃完，这时候内脏运作变慢，因此肉的分量可以少一些。

?从食物中摄取当然很好，但是每一个人身体的分解、吸收、转换的能力不同，同样一份含钙的食物，实际上身体能吸收的分量很难计算，所以日常生活中可以适量补充钙片，建议选择柠檬酸钙这种吸收快且安全性高的钙片

?择食知识点：长期担心发生不好的事情，会造成呼吸道易发炎，导致咽喉炎反复发作，甚至气喘缠身。

?肺虚的人要好好遵守以下规则：

1.严禁烟酒；空气质量不好的时候，一定要戴口罩；优质蛋白质和淀粉要摄取足够。

2.逸飞有拉肚子和便秘交替出现的情况，加之经常发生咽喉炎，则需要忌口以下食物：

3.有气喘的朋友还要忌口：

肺虚的人日常生活可以补充：百合、银耳、莲子、莲藕、西洋参和山药（有妇科肿瘤者不宜吃山药）。

?难以入睡和浅眠多梦则需要补充钙质，多摄取含钙食物来安定睡眠

?逸飞胡思乱想的不安情绪，可以借由颂钵的绕钵或禅绕画来静心哦。

?择食知识点：钙质补够，记忆力才不会变差；心脏有力，身体含氧量够，头脑也会比较清晰。

?脂溢性皮炎要注意调整的习惯：

1.忌口寒性食物。

2.忌口上肝火食物。

3.不熬夜。

4.注意补充含钙食物。

?择食知识点：睡觉前不要吃太多东西，否则血糖升高，容易失眠。

?失眠需要忌口和补充的食物是：

建议严格忌口：

?胃痛和胀气的原因不外乎以下三点：

1.吃东西太快。建议丽芳每一口食物都咀嚼三十次后再吞下去，这是养好胃的基本功呢。

2.食物引起。会造成胀气的食物有：黄豆制品、糯米制品、五谷杂粮、竹笋，以及甜食（如蛋糕、饼干、面包等）。所以这些食物也要先乖乖忌口。

3.焦虑的情绪。所以要认真补钙啊！最后要提醒丽芳的是，三餐一定要定时、定量，其实不管工作有多忙，停下来吃个饭绝不会让你的工作因此不保，长时间三餐不定时和暴饮暴食，会引起的疾病是很多的，像糖尿病和胆结石等，谁想付出这种代价呢？所以要切记我的叮咛哦。

?择食知识点：钙质可以安定神经，缓解焦虑，有助于防止失眠、紧张拉肚子，还能控制食欲

?心脏无力的人，容易感觉疲倦，累的时候就会不耐烦、嘴馋，还有负面思考倾向。

?长期上肝火，也会导致缺钙。

?淀粉可以让心脏有力、能量充足，因此有正面思考的能力。

?下午四点以后，不要吃叶菜类和水果，因为它们是寒性食物，尽量早一点吃。

?情绪低落的时候不要吃黄豆类制品，同时多多补充富含血清素和叶酸的食物。

?优质蛋白质和淀粉摄取足够，每天精神饱满；绝对不碰上火的食物，让皮肤Q弹水嫩，完全不水肿；忌口奶类、蛋类、黄豆类制品，更可以让粉刺、青春痘，无影无踪。

?若总是向外追求肯定，而忽略了自我价值，人是很难真正快乐的。要改变这样的自己，得先把身体调好，身体干净了，心也会更开阔。

?任何时候都不要把注意力完全放在别人身上，先学会爱自己，把自己打理好。

?“担心，是最温柔的诅咒。”因为当你幻想出让自己担心的事情，反复在心中想着，担心久了，就可能成真，因为你反复地想，也是一种念力呀。

?一段感情中，废墟重建往往比另起炉灶来得艰难，所以“有一种爱叫放手”，让对方自由，也让自己有更宽阔的天空。学会先爱自己，把自己照顾好、打理好，下一次当爱来敲门时，才能更成熟地去爱与被爱

?会一直口渴，喝水也没有用，表面上的原因是上肝火，不过潜意识里没有安全感，和这个症状也有直接的关系。

?长期上火、过度情绪压力、完美主义，可能都是造成甲亢的原因

?长期上肝火还会造成脂肪堆积在腹部，导致啤酒肚，这是对外形的影响；而对内容易产生脂肪肝，这才是对健康最恐怖的影响

?有“力不从心”之叹，是因为心脏无力啦

?悲伤会让你情绪低落、心痛，耗损你的能量

?黄豆制品会导致情绪低落，摄入寒性食物或缺乏优质蛋白质会让人懒洋洋的

?体质虚寒的人通常容易气虚，气虚的人看起来会比较怯懦怕事

?特别提醒：癌病患者优质蛋白质最好在早、午两餐来摄取，晚餐在六点前吃完，早睡早起，保持放松的心情

?长黑斑和脸色发黄都跟上肝火有关，严格忌口上火食物，并且不熬夜，做好情绪管理，就会慢慢得到改善

?每个人身上都或多或少带着原生家庭的创伤，随着年纪的增长，我们要用足够的智慧的眼光重新审视当年的状况，面对它、承认它、疗愈它

?谷物中的植酸和草酸含量高，会妨碍铁质的吸收，所以经血量大的人要忌口五谷杂粮

?环境因素也是近年来引发气喘的主要原因，空气质量差，居家环境潮湿、不通风，抽烟或常处于二手烟的环境中，都对气喘者非常不利，所以需要尽力改善长期身处的环境

?意志力是可以经由练习而培养的：

1.一个人恐惧的事越少，自信心就越强。不妨每年挑一件自己害怕的事情去克服它，等到你克服了，就会增加内心的自信。比如说，怕水的人，找教练学游泳，教练会帮助你克服对水的恐惧，当你学会了游泳，对自己的能力就会有了信心。

2.忌口的决心。当你一次又一次地拒绝让自己身体不舒服的食物后，意志力不就建立起来了吗？

?认真摄取优质蛋白质和淀粉也可以增强意志力。因为心脏变有力，精神饱满，充满能量后，自然也就有了面对问题的力量

?胃食管反流的原因有很多，但基本可以照以下方法去缓解：

1.忌口上肝火的食物。

2.不熬夜，忌烟、酒，保持情绪平稳。

3.忌口容易刺激胃发炎的食物。包括：黄豆制品、奶类制品、糯米制品、五谷杂粮、竹笋类制品、甜食及发酵类食品（蛋糕、面包、饼干、西点、包子、馒头等）。

4.饭后一小时内不要喝汤、喝水，避免冲淡胃酸，反而制造更多胃酸。

5.刚吃完饭不要趴着或躺着，以免导致胃酸反流。

?认真吃三餐，摄取身体需要的营养，不熬夜，就像让自己重生一样地学习呵护自己、爱自己，身体给你的回报肯定不会让你失望。当你实际走过择食的四个时期——黄金期、细胞修复期、免疫系统提升期、旧伤修复期。细胞修复期后会有一波跃进的黄金期，储备足够的能量，就可能迎来旧伤修复的短暂不适。但只要我们清楚这些都只是过程，就可以在快乐时尽情享受，低潮时沉潜、学习，等待下一波的黄金期，不是吗？

心灵择食

邱锦伶湖南科学技术出版社年出版

再极致的总结，都会有喜好、偏差、偏见、歧义，因为每个人对文字的理解不同，不要迷在所知障中。请有时间的读者，看原作！以原作为主??版权归原作者所有??谢谢??感恩??

宇宙爱你

九吉吉祥

让我们一起爱裂苍穹??

助力全宇宙中国人心灵成长??

??宇宙爱你??宇宙愿您富贵一生??圆融圆满??

??谢谢你??我爱你??感恩你??