穿心莲，一种草本植物，又名春莲秋柳、一见喜、榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草、苦草等。它的字面意思是“穿过心脏的莲花”，可能源于其形状类似莲花，而且传统中医认为它对心脏有益。

穿心莲是一种常见的中药材，具有清热解毒、凉血消肿等功效。它被广泛用于治疗感冒、咳嗽、咽喉肿痛、腹泻等疾病。穿心莲也被用于一些中药方剂中，以增强其清热解毒的作用。

在一些地区，穿心莲也被作为蔬菜食用，通常用于制作凉拌菜或煮汤。穿心莲的嫩叶和嫩茎可以食用，具有苦味和清香的口感。

穿心莲在一些文化和传统医学中具有重要的地位，被视为一种宝贵的草药。需要注意的是，穿心莲的使用应该遵循专业医生或中医师的建议，以确保安全和有效的应用。