据不完全统计我国肝炎患者已超过1.2亿，还有明显的增长趋势。常见的肝炎多数是由饮食的不规律，病毒入侵或者是长期酗酒，乱服药物所导致的肝脏细胞受损，引起的病变。

肝炎有一定的传染性，临床表现为易疲倦、厌油腻、腹胀、呕吐或伴有肝区刺痛、体温过高、肝掌和黄疸等症状的出现，所以在平时生活中一定要多加注意，养肝要从平时的饮食做起！

3种食物是肝炎“克星”，味道苦点，却能养好你的肝！

葡萄籽

吃过葡萄籽的人都知道，非常的苦涩。但是却含有丰富的原花青素，具有极强的抗氧化性，保护肝细胞不受自由基的侵害，延缓肝细胞变性、坏死的程度。

当然这里不是要让大家去吃葡萄籽，营养专家建议想要养肝的朋友日常可以补充5-10g葡萄多酚，是葡萄籽的提取物，更方便营养的吸收和消化。

蜂胶

蜂胶中的黄酮类化合物可以清除血管内的胆固醇、油脂和血糖，帮助肝脏净化血液，减轻肝脏排毒的压力，同时蜂胶中的类黄酮素具有很强的杀菌消炎作用，可以分解和抑制肝毒的形成。

芝草

芝草生霍山，性味甘平，微苦，主治胸中结，有润肺、平喘，养肝之效，出自《黄帝内经·食药篇》。芝草也是灵芝孢子的一种别称，因为含有丰富的芝草多糖和芝草三萜，被临床广泛应用于肝病的治疗当中。

研究发现，芝草多糖通过肠胃吸收后，进入肝脏合成肝糖元，为肝脏提供代谢废物的能量，还能促进肝细胞再生，恢复肝功指标。

以上3种食物，对肝病患者都有比较好的缓解和改善作用，在平常生活中也很常见，虽然味道苦了点，但是对肝脏有很好的帮助，可以在养肝的季节多吃一些。