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齐墩果酸是从龙胆科植物獐牙菜属的青叶胆全草或女贞子的果实中分离提取而得一种五环三萜类化合物，以游离体和配糖体存在于多种植物中。齐墩果酸在植物中存在很广泛，一般含量0.2%～2%。齐墩果酸为广谱抗菌药，临床上用于护肝降酶，治疗支气管炎、肺炎、急性扁桃体炎、牙周炎、菌痢、急性肠胃炎、泌尿系统感染。另外，临床上还用于治疗急性肝炎。

1、测定方法齐墩果酸在甲醇-盐酸溶液超声水解的方法下转化成齐墩果酸苷元，用高效液相色谱-紫外检测器测定，以保留时间定性，外标法定量，以齐墩果酸苷元的含量来定量藜麦中齐墩果酸的含量。2、试样制备与提取试样经高速粉碎机粉碎成细粉末状，准确称取0.5g（精确0.1mg）于mL磨口锥形瓶中，加入甲醇溶液80mL，3mol/L盐酸溶液20mL，混匀密封瓶口，超声提取20min（期间振摇2-3次），置于沸水浴中冷凝回流水解1.5h，取出冷却，过滤提取液，吸取滤液经0.45μm有机相滤膜过滤，待测。

3、液相色谱条件色谱柱：C18色谱柱（mm×4.6mm，5μm）；流动相：0.1mol/L乙酸铵-甲醇（15+85，V/V）；检测波长：nm；柱温：30℃；流速：1.0mL/min；进样量：10μL。

4、标准曲线的制作标准溶液配制：准确称取10mg（精确至0.1mg）齐墩果酸标准品，用甲醇溶解定容至10mL，即为mg/L的标准储备液。准确吸取标准溶液0、0.1、0.2、0.5、1.0、2.0mL，分别定容至10mL，配制成标准系列0mg/L、10mg/L、20mg/L、50mg/L、mg/L、mg/L的标准工作液，在色谱条件下进样检测，分别以质量浓度X（mg/L）为横坐标，以响应值Y（峰面积）为纵坐标，绘制标准曲线。

齐墩果酸标准溶液色谱图

5、试样溶液的测定将待测液注入高效液相色谱仪中，以保留时间定性，测定相应的峰面积。根据标准曲线回归方程计算得到待测液中齐墩果酸的浓度。

6、结果计算试样中齐墩果酸含量按下式计算：

X=C*V*/m/

式中：X—试样中齐墩果酸的含量，单位为毫克每千克（mg/kg）；C—待测液中齐墩果酸的浓度，单位为毫克每升（mg/L）；V—制备试样的体积，单位为毫升（mL）；m—试样质量，单位为克（g）。

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