菊苣，为维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣或菊苣的干燥地上部分或根。

茎呈圆柱形，稍弯曲。有柔毛或刚毛，中空。叶多破碎，灰绿色，两面有柔毛。茎中部的完整叶片呈长圆形，向上叶渐小。头状花序5～13个成短总状排列。舌状花蓝色。瘦果倒卵形。

夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根，除去泥沙和杂质，晒干。

菊苣的地上部分性味苦寒，清热利湿，清肝利胆，健胃消食，可治湿热黄疸，肾炎水肿，胃脘胀痛，食欲不振。

1、治黄疸性肝炎：菊芋9克，水煎服。并用适量煎水洗身。（《新疆中草药手册》)

2、治急性肾炎：菊芋、索索葡萄、车前草各9克，水煎服。（《新疆中草药手册》)

急性肾炎，水肿先从眼睑或下肢开始，继及全身。轻者仅眼睑或足胫水肿，重者全身皆肿，严重则腹大胀满，气喘不能平卧，更严重的可见尿少或尿闭、恶心呕吐、头痛、抽搐、神昏等危象。全身表现为乏力、恶心呕吐、腰痛等。可有高血压及水钠潴留症状。

索索葡萄性味甘酸平。入肺脾肾经。补气血，强筋骨，利小便。气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿腰腿痛，淋病，浮肿，均可治。

车前草甘寒。清热利尿、明目、祛痰。

二药与清热利湿的菊芋共同消水肿，利小便，补气血，菊芋之健胃消食，还可保胃气，共治急性肾炎。

菊苣根性味微苦凉，清热利湿，健胃。

治消化不良，胸腹胀闷：菊苣根6份，土木香3份，小茴香1份。共研细粉。每次3～5g，每日三次，饭前温开水送服。（《中国民族药志》菊苣木香散）

菊苣根治胃热食少，胸腹胀闷。

土木香苦辛温，健脾和胃，行气止痛。胸腹胀满疼痛，呕吐泄泻，甚至痢疾，疟疾均可治。

小茴香辛温，散寒止痛，理气和胃。

三味共同对胸腹行气理气，健脾和胃，散寒止痛，治病症。

以上就是菊苣的药用选方。由于菊苣的健胃与清肝利胆作用，用于茶饮或入菜均可。你吃过吗？

提醒提醒：由于每个人身体情况不同，文章所提供的方子，宜根据情况辨证加减，建议找专业医生指导哦。（部分图片来自网络，如有侵权请联系删除）

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