碘是人体必需的微量元素

参与维持机体健康

如果人体长期得不到足够的碘

就会导致甲状腺激素的合成分泌减少

危害人体健康

除此之外

不同时期和不同程度的缺碘

也会造成种种不同的危害

1.胎儿期：流产、死产、先天畸形、围产期死亡率增加。

2.新生儿期：地方性克汀病，包括智力落后，聋哑、痉挛性瘫痪、斜视、甲状腺功能减退、身材矮小、死亡率增加。

3.儿童和青少年：精神功能受损，体格发育迟缓。

4.成人期：精神功能受损，碘性甲状腺功能亢进。

在各年龄段，即使轻度缺碘也会引起地方性甲状腺肿（俗称“粗脖子”、“大脖子”）。当甲状腺肿发展到一定程度时，可压迫咽喉、气管、食管、喉返神经等，导致呼吸困难、吞咽困难和声音嘶哑等症状。

碘盐吃多少才合适？

中国营养学会《中国居民膳食指南（）》推荐，每日膳食碘推荐摄入量为：1-10岁儿童90μg/天，11-13岁儿童μg/天，14岁以上人群μg/天，孕妇μg/天，哺乳期妈妈μg/天。

广西人需要补碘吗？

我们广西外环境普遍缺碘，居民通过饮水、常规饮食等不能满足人体每日碘推荐摄取量，是需要通过一定的方式补碘。

既然要补碘

那么在选购食盐时

请认准一个字

“碘”

不需要多花一分钱

就能补充营养

补碘的正确方式

1

加碘食盐

食用加碘食盐是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施！推荐成人摄盐量6克/人/天，可不要贪盐哦！同时购买碘盐时，请认准碘盐标识哦！

2

含碘食物

对于一般人群，只要能够吃到合格碘盐，就能够保证碘营养。妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐,并鼓励摄入含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。

3

其他补碘制剂

选择补碘方式时，可先考虑食用加碘食盐以及海带、紫菜等含碘丰富的食物补碘。除此之外，还可考虑给予含碘营养素补充剂等，根据碘缺乏的程度选择补碘的剂量。在碘缺乏重病区，当碘盐防治措施不能得到有效落实时，可以给育龄妇女、妊娠妇女和哺乳妇女服用碘油丸。

怎样吃才能在日常饮食中

获得更好的补碘效果呢？

我们来瞅瞅

食物碘含量TOP2排行榜

TOP1海藻类

食物中海藻类的含碘量最高，其中海带和紫菜含碘量最高，干海带达到36μg/g，海草μg/g，干紫菜μg/g，螺旋藻μg/g，海苔μg/g。

TOP2鱼虾蟹贝类

干虾米类μg/g、赤贝μg/g、花蟹45.4μg/g、带鱼40.8μg/g。

其他食品

蛋类含碘量较高（如鹌鹑蛋μg/g、鹅蛋59.7μg/g、鸡蛋22.5μg/g）；不同奶类含碘量差别较大，肉类含碘量在1.9～4.5μg/g之间；植物类含碘量最低，特别是水果和蔬菜。

温馨提示

补碘也不要过量哦

碘过量有可能会导致甲亢、甲状腺炎

碘到为止即可

编辑：健康教育与传媒科

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