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随着生活水平的提高，这喝酒都成了一种生活方式。特别在城市生活的人，爱喝酒，工作应酬等已经非常常见，可喝多了之后，受罪的还是我们体内的肝脏，特别是我们的肝，可能很多年轻人还没察觉到。但只要嗜酒，这多多少少都会有些肝病。不过我要给大家介绍一种野菜，它被农村人称之为肝病克星，爱喝酒的人平时可以多吃一点。那么到底是啥野菜呢？蒲公英，可能三岁小孩都认识的，这种平常得再平常不过的野菜，蒲公英随风飘，落地生长，开花还很漂亮。我想大家对它的认识也就这些吧。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。那么为啥将它称为肝病克星呢。其实这蒲公英含有胆碱、有机酸、菊粉和其他健康营养物质。蒲公英可以作为我们餐桌上的一道菜，做法多样。最主要的是蒲公英具非常强的增强肝脏的功能，特别是帮助排肝毒。蒲公英的叶子可以当野菜，其根还有一个非常大的作用，蒲公英的根含有一种特殊的营养元素，具有预防肝炎的作用。如果爱喝酒的人，平时吃一些蒲公英可以有效减少肝损伤，保护好肝脏。大家趁这个春天的季节，而且还是春节胡吃海喝刚过，多吃一些蒲公英可以尽快缓解肝脏压力，保持健康，平时爱喝酒的人家里更应该常备蒲公英，为了健康一定要多吃蒲公英。你们肯定不知道蒲公英还有这功能吧？


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