刘文斌北京中科白癜风医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/qsnbdf/

冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。那这根小小的虫草到底有什么好处呢，下面好好来扒一扒。

关于冬虫夏草有一个奇怪的现象，吃虫草的人都说好，不吃虫草的人就会对它有很多说法。说它没效果的，99%的人没有吃过一根虫草，有的甚至连见都没见过。冬虫夏草我们不应该过分夸大它的功效，但也不能诋毁它，千百年来存在的东西，古书这么多记载，列为九大仙草，总有它的理由。

1.抗肿瘤

虫草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

2.调节肝脏功能

虫草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

3.调节血脂

虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

4.预防三高、保护心脏

虫草的营养价值特别高，它不但含有虫草素，还含有多种氨基酸和一些矿物质与维生素，另外它还含有一些天然活性成分，能净化血液，也能减少身体对胆固醇的吸收，对高血压与高血脂有明显预防作用，另外虫草还能强心，提高心脏的耐缺氧人能力，对心律失常预防的预防功效最为明显。

5.调节肾脏功能

虫草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

6.镇静抗菌

虫草可延长睡眠时间，虫草醇可拮抗中枢兴奋作用。虫草对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、须疮癣菌、石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌等真菌有抑制作用。因此虫草能够起到镇静抗菌的作用。

7.调节免疫系统

虫草有调节免疫系统的功效与作用，现代药理研究证明，虫草可增加吞噬细胞吞噬指数和百分率，对免疫有调节作用。虫草可以使淋巴细胞增殖提高，可激活巨噬细胞活性等，也能调节免疫系统。冬虫草的食用方法非常有讲究，我们不仅可以直接服用，也是可以将虫草做成一些美味菜肴来食用的，比如在很多的药膳中都是可以适当加入一些虫草，这样不仅口感会更加好，并且食疗价值也是会更高的。以上内容就是为大家介绍的虫草的功效与作用及食用方法，希望今天分享的内容能够帮助到大家。文末分享：如何挑选一款好的虫草？我们都知道，各大药店的冬虫夏草，每克少则四五百，多则六七百，甚至过千的都有，这个价格太过离谱了，冬虫夏草再贵也贵不到那个价位的。为什么呢，一是靠销售时的忽悠，二是层层转手后的高价，藏民卖给外地收草商，外地收草商再分流给中间商，中间商再加价，最后才能进药店，或者贴上品牌上柜台。更有甚者个别不良商家拿亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草等，但是这几种虫草多被用来伪造冬虫夏草，养生功效几乎为零，甚至对人体还会产生副作用。那怎样才能挑选到真正的好虫草呢？下面内容来自有20年虫草经验的“雪山藏草香”分享的方法：学会了如何辨别真假虫草，那如何挑选靠谱的商家购买呢？有以下几个原则：1、商家是否有冬虫夏草GMP检测报告。2、商家是否对虫草有相关的工序，确保虫草的品质。3、商家所售卖虫草干度是否达到95%以上。了解虫草的相关购买指南，以及相关虫草行情知识，可以添加虫草从业者小编


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