鸡骨草

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鸡骨草,别名黄食草、大黄草,最先见于《岭南采药录》。鸡骨草味甘苦,性凉,有清热利湿、舒肝止痛、活血散瘀的工效,当代药理探索显示,鸡骨草具备驱除自在基、制服亚硝化、防治脂肪肝、防治肝炎病毒、对化学性肝损伤有庇护效用,同时,再有抗菌及坚固免疫力的效用,深受两广地域住户的爱好,是两广地域罕用的食材。

......鸡骨草.

鸡骨草的故事

好久畴昔,广东有个王员外,家中儿子胁肋多日不顺心,胃脘部胀痛不思茶饭,面色萎黄,身如橘色。花重金请来的医生,在查脉观色问诊后开了几服药,吃了也未见好,这可急坏了王员外的一家长幼。王员外派家仆四周探问医治的法子,在全城表里张贴榜单,重金邀请能治此病的医生。

持续好几天昔时了,也没见有人揭榜。王员外看着自身的儿子日趋干瘦,少气懒言,眼目橘黄的模样,内心满盈了自责和羞惭:自身只懂得忙买卖,很少体贴自身的儿童。异心想必定是自身造了甚么孽,否则儿子怎样会抱病呢?悲伤之余,到达祠堂当前点起了香烛,虔敬地膝行在祖辈的牌位前为儿子祷告。

说来也巧,王员外烧香没多久,家仆便来报信说,院门口来了一个乞丐,他揭了榜。员外犹豫了一下,而后笑着说,请他进入。乞丐立刻问员外请求翰墨纸砚,写下了汤药的配方:鸡骨草4钱,猪横利一幅,猪里脊半斤,蜜枣3粒,姜1小块,盐1茶匙,净水1升余,3剂。

员外赶忙交代佣人下去抓药煎服,乞丐临走时强调说要煲汤服。服了几碗汤剂后,员外儿童的病情显然有所好转,服完3剂后,便康复。

以来鸡骨草煲汤便成为了一种医治“黄疸”的好法子。

1黄疸

鸡骨草甘苦而凉,具备清热利湿而退黄之功,医治肝胆湿热郁蒸引发的黄疸,可单味利用,或与茵陈、地耳草等药配伍,以巩固清热解毒,利湿退黄效用。

2乳痈鸡骨草有清热解毒之功,医治乳痈,可用本品鲜叶捣烂外敷。3胁肋不舒,胃脘胀痛

鸡骨草入肝胃二经,具疏肝止痛工效,治肝气郁结之胁肋不舒,胃脘痛苦、常与两面针同用。

鸡骨草种子

食疗引荐

广东雨水较多,湿热较显然,是恰当食用鸡骨草的季候,底下引荐几款罕用食疗方。

1、鸡骨草红枣汤鸡骨草50克,红枣8枚,一齐煎水服。具备清热祛湿退黄的工效,可用于黄疸或湿热重的人群食用。2、鸡骨草内金山查饮鸡骨草30克,鸡内金10克,山查15克,一齐放入沙锅,加适当水,大火煮沸,小火煮30分钟即成。具备清热利湿、健脾消积的工效,合用于消化不良或脂肪肝的人群服用。3、鸡骨草猪骨汤鸡骨草50克,猪脊骨克,生姜3片。猪脊骨洗净切块,鸡骨草洗净切段,上述用料一齐放入沙锅,加适当净水,大火煮沸,小火熬煮40分钟即成。具备清热祛湿退黄的工效,合用于湿热黄疸的人群服用。4、鸡骨草猪肉汤鸡骨草30克,赤小豆20克,猪瘦肉克,大枣5枚,生姜3片。猪瘦肉洗净切小块,其余用料洗净与猪瘦肉一齐放入沙锅,回忆适当水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,放盐调味即成。具备清热祛湿、利胆退黄、利水消肿的工效,合用于小便黄短、口苦口粘、大便秘结的人群服用。鸡骨草食用忌讳

因鸡骨草味甘平,性凉,因而,通常两胁不适,胃脘胀闷,食欲欠安,口苦口粘,面红目赤,大便秘结,小便黄赤,舌红苔黄腻的湿热体质人群最恰当服用。

一般时有涌现脘腹胀闷,疲劳乏力,姿态疲乏的气虚体质的人应慎用,而一向怕冷喜暖,手脚寒冬,少腹冷痛或腰膝冷痛,大便溏薄的阳虚体质人群应防止食用鸡骨草。一向胃寒、虚寒体质的人也应防止过量食用鸡骨草。

再次提示,鸡骨草的种子含有毒卵白,具备毒性,食用后会涌现口腔炙烤感、吞咽痛苦、恶心吐逆、腹痛等中毒病症,食历时应除掉鸡骨草的荚果或种子,防止中毒。

起原丨梅州视窗

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