中医把高血压定义为。

产生的病因：肾阴不能滋润肝木，导致肝阳上亢。

为此，辨证优化疏肝利胆、养肾阴、清肝热、抑制肝阳的食药物质。

一、Rg2，Rb1

人参对血管，小量中收缩，大量扩张，或先收缩后扩张。人参对血压有双向反应，多数动物血压先降

而后微升，少数动物先升后降，这是人参总苷对不同血管的作用不同所致。

——《中华临床中药学（年）》第2版页

Rg2：大剂量（20mg左右）的Rg2具有减慢心率、降低血压等作用。

——金英花,李龙云.大剂量人参皂苷Rg2对心率和血压的影响[J].《深圳中西医结合杂志》,,():7-9,封3

Rb1：Rb1可通过刺激内皮细胞依赖的血管舒张，实现降压；还可以通过改善血管内皮细胞功能，而对多种心血管疾病（如高血压、冠心病）起到防治作用。

——陈梅卿[1],李卫华[2],石桂秀[1].人参皂苷Rb1对心血管系统的药理作用研究进展[J].《医学综述》,(3).

二、

山楂提取物有强心、降压，增加冠状动脉流量、扩张血管及抗心律失常作用。——《中华临床中药学（年）》第2版页

山楂中提取的芹菜素、木犀草素、槲皮素、山奈酚等均有抗氧化、抗炎、降压等药理作用。——《中药有效成分提取分离例》第页

山楂乙醇提取物能扩张外周血管，使血压缓慢下降。——《中医食方食品概论》第页

三、沙棘中提取的

沙棘中提取的：沙棘总黄酮有增加心肌血流量、改善心肌微循环、降低心肌耗氧量、抗心律失常及扩张血管等作用。——《中华临床中药学（年）》第2版页

四、冬瓜中的提取物

冬瓜中的提取物：冬瓜中含有丙醇二酸、胡芦巴碱、鸟氨酸等，钾含量高，钠盐含量低，可改善体内的钾钠平衡，有降血压、利尿作用。——《中医食方食品概论》第页

五、维生素C

每日补充一定剂量的维生素C能显著降低高血压患者的收缩压和舒张压。——《中国营养科学全书》第2版（上册）第页

六、陈皮提取物

橘皮自古以来应用陈久者良，故名陈皮；陈皮存放时间越长，橙皮苷含量越高。陈皮中的橙皮苷、甲基橙皮苷均有维生素P样作用，能降低毛细血管脆性，防止微血管出血。——《中华临床中药学（年）》第2版页l橙皮苷具有降血压、抗过敏、改善微循环、抗肝炎、抗肿瘤等药理作用。——《天然小分子药物（年）》第71页

七、玉米低聚肽：降血压肽，降血压肽（即抗高血压肽）：

降血压肽：玉米醇溶蛋白中含有高比例的Ile、Leu、Val、Ala等疏水性氨基酸和Pro、Gln等，很少含Lys等人类必需氨基酸，这种不平衡的氨基酸组成使玉米醇溶蛋白成为多种生物活性肽，尤其是降血压肽的良好来源。JMKim等对玉米蛋白进行脱淀粉热处理等操作后，运用6种酶复合水解制备降血压肽。——《肽营养学（年）》第页

降血压肽（即抗高血压肽）：主要是通过抑制血管紧张素—I转化酶（ACE），进而影响肾素—血管紧张素—醛固酮系统来实现对血压影响的。一般认为抗高血压肽的C末端的Pro、Phe和Tyr或系列中含有的疏水氨基酸是维持高活性所必须的。——《肽营养学（年）》第页

八、牡蛎肉（蚝；蠔；蛎黄）

生理功能：1.促进泌乳；2.增强免疫功能；3.保肝作用；4.对放射的增敏作用；5.降血压、抗血栓、抗白细胞下降；6.保护皮肤，能使皮肤细胞再生，预防皱纹，阻止紫外线对皮肤的损伤。

——《保健食品原料手册》第页

九、蛹虫草

蛹虫草又叫北冬虫夏草，北虫草，简称蛹草。归肺、肾经。蛹虫草主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似，具有益肝肾、补虚损等多种功效。——钱得方.蛹虫草的药用价值研究[J].《健康必读（下旬刊）》，（10）.

十、黄精

归脾、肺、肾经。补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。——《中华人民共和国药典版》（第一部）第页

十一、枸杞

归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。——《中华人民共和国药典版》（第一部）第页

十二、葛根

归脾、胃、肺经。解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。——《中华人民共和国药典版》（第一部）第页

十三、薄荷

归肺、肝经。疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。——《中华人民共和国药典版》（第一部）第页

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