艾草，也叫艾蒿、香艾。多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多；常有横卧地下根状茎及营养枝。

每日语录

1、你就在我身边，我却只能给你留言。

2、有一种东西，明知无前路，心却收不回来。

3、爱你是我永远治不好的病，戒不掉的毒。

4、我做的一切，为什么温暖不了你的心？

5、她在你身边逗你开心，我只不过让你歇斯底里。

6、我看见自己在深夜的城市里画下了一个逃亡者的像。一种与生俱来的惶乱使我抱头逃窜。

7、草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟.

8、城内，花泣无声.

9、但似月轮终皎洁，不辞冰雪为卿热

10、等待越来越瘦,瘦成院落里那朵黄花.

11、颠覆了世界，命运之轮回重新转动。

12、歌声形成的空间,任凭年华来去自由,所以依然保护着的人的容颜不曾改和一场庞大而没有落幕的恨。

13、很多我们以为一辈子都不会忘记的事情，就在我们念念不忘的日子里，被我们遗忘了。

14、花开若不是现在，那是何时。

15、假如有一天我们不在一起了，也要像在一起一样。

16、美,是绝望的时候仍要揽水自照.

17、魔王从天而降.

18、那些刻在椅子背后的爱情，会不会像水泥上的花朵，开出没有风的，寂寞的森林.

19、你给我一滴眼泪，我就看到了你心中全部的海洋。

20、你永远也看不到我最寂寞时候的样子，因为只有你不在我身边的时候，我才最寂寞。

21、牵着我的手，闭着眼睛走你也不会迷路。

22、如果上帝要毁灭一个人必先令其疯狂.可我疯狂了这么久为何上帝还不把我毁掉。

23、三月了,没有时间去踏青,去用脚步来丈量春天的长度.

24、伤口就像我一样，是个倔强的孩子，不肯愈合，因为内心是温暖潮湿的地方，适合任何东西生长。

25、生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美。

叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。

艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料，等等。

●艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效。

●艾草叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。

●此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒，预防疾病。

●艾草还用于针灸术的“灸”，“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。

●用艾草泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能，特别是在五月节这天乘着露水采到后，药效最好。

●艾草还可入浴，有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定疗效。

●艾草还是一种很好的食物，可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。尤其在中国南方清明前后，会吃一种用艾草作为主要原料做成的糍粑。

原料：糯米粉g、粘米粉50g、咸菜g、艾草50g、笋g、肉g、油适量、盐适量、粽叶适量。

做法：

1、首先把咸菜、笋、肉切碎，在油锅里稍稍的炒一下。

2、要先准备好高温的水，把两种粉倒在盆子里。粉中间挖个洞，倒入热水。

3、加入适量的艾草，先把中间的粉搓合成小团，然后慢慢的把边上的粉也混合进去，慢慢的揉，把面团越搓越大。

4、全部揉好后，盖上毛巾醒十分种。

5、然后分成等量的小团。放在手心里搓成圆形。

6、中间开个洞，把包料放进去。再闭合上面的孔。搓出形态即可。

7、在粽叶上涂上食用油。剪成小块状平摊在蒸锅里。

8、然后把做好的青团放上去，每个中间要隔开一点距离。

9、最后就是蒸了，准备一锅热水，把蒸架放进去。

10、再开火蒸十五分钟左右，按一下如果很软了就可以了。

原料：艾叶g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋3个。

做法：

1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。

2、洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。

3、艾叶切碎，鸡蛋打散。

4、锅里烧开水。水煮开后倒入艾叶煮开。

5、倒入鸡蛋液煮开。煮开后转中小火。

6、放适量盐、油煮开即可。

艾粄因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。

原料：艾叶、糯米粉、芝麻、花生、红豆

做法：

1、把芝麻、红豆、花生分别炒熟

2、然后一起用研磨机研磨成粉

3、艾叶过一遍开水后用刀剁碎，然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒成糊

4、铲到大量糯米粉上，揉成面团

5、分成小剂子，压成一个小圆形

6、把研磨好的馅料包入其中。不漏即可。

7、全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子

8、水开后入锅蒸15-20分钟

9、刚出炉的艾粄，趁热吃最好。

10、摊凉后，放入保鲜盒保存好，第二天还可以吃！

做法：把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅，包成饺子煮熟即可。

此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。

做法：

1、以鲜艾加碱煮至烂熟，滤干水，捣成艾泥

2、再对半配上干糯米粉揉匀，然后分成小坯，包馅上蒸笼.

3、蒸笼底下要铺上大白菜叶子，然后旺火蒸熟即成或用油炸。

小贴士：馅料为糖、猪油、芝麻粉，亦可用猪肉为馅，也可用冬笋、白萝卜、腊肉炒熟然后加上佐料，用这个作为馅更好吃。形状一般为饺子状，也可做成圆形，由于它很有韧性可以把它做成各种不同好看又有创造性的东西，像可以把它捏成蘑菇、兔子、冰糖葫芦等等的新奇玩意，只要你不嫌麻烦以及自己喜欢就好。

做法：取艾草若干，建议只要比较嫩的部分，鸡蛋两颗，盐少许。将新鲜艾草切碎；打入两个鸡蛋，拌均匀；平底锅煎。

做法：艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。将以上3种食材加水适量同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次。具有温经，止血，散寒作用。

做法：

1、艾叶拣去杂质，洗净，晾干，切碎，置沙锅或不锈钢锅内

2、加水克，浸泡1小时，再将生鸡蛋放入锅内

3、锅置大火上煮沸，待鸡蛋熟时，将鸡蛋壳敲破

4、换用小火煎30分钟，取出鸡蛋，用双层纱布滤过汤汁，约得药汁60毫升.

5、薏米淘洗干净，置沙锅内，加水克，先用旺火煮沸，后用文火煎熬，待米熟时加入艾叶药汁，再煮至粥稠即成