蒲公英是“解毒草”，泡水喝有5大功效，但是陈年的蒲公英还能喝吗？

蒲公英，又叫黄花地丁，不少地方也叫它婆婆丁。它是世界上分布最广的药食两用植物。全世界的传统草药疗法，不管是在美洲印第安、阿拉伯、中国和欧洲社会，都会用到黄花地丁。《本草纲目》中说蒲公英味甘、性平、无毒。

蒲公英具有消肿解毒，缓解皮炎的作用。它具有一定的毒热解毒，凉血消肿，缓解皮炎的作用。对患有咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等病症有有缓解调理效果。含有能够帮助抑制湿疹皮炎等消炎抑菌成分，外敷能够帮助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮肤问题。

蒲公英中有着利尿作用的物质，可以促进钠离子及水分的排泄，在一定程度上降低血容量，达到降低血压的作用，而且，它的利尿作用对钾离子的排泄并不明显，不容易造成电解质紊乱的情况。

喝蒲公英可以达到保护以及强化肝脏健康的效果。因为在蒲公英当中含有丰富的维生素以及矿物质元素，这些对于肝脏健康都是至关重要的。对于经常熬夜的人来说非常适合，可以减少因为熬夜对肝脏造成的伤害。

现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。

蒲公英它是可食用的野菜也是一味药材，它的药效很高的，具有清热解毒、消炎消肿等，能有效的抑制白血病的发生，对于那些患有慢性白血病的患者具有抗感染的治疗，对抗感冒它可是极有效果的必备东西，患有各种癌症的患者可以用它来增加免疫力，抗感染的发生，在我的实践当中我称它为天然的抗生素。过敏体质者慎用，体寒者需要搭配温补的东西一起食用。

陈年的蒲公英还有药用价值吗？

可以的，只要不发霉，蒲公英全草具有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆作用等，特别是关于扁桃体炎、胆囊炎、急性黄疸性肝炎等疾病均有良好的临床疗效。