鄄城县彭楼镇李集村，一片瞿麦熟了，这些日子，每天都有30多人在地里忙碌。周边的闲散村民来帮忙收割，一天报酬50元。这50元赚起来不容易，正值7月盛夏，到农田干活哪一天都热得很。

鄄城县气象台7月5日16时59分连续发布高温橙色预警：预计6-8日全部镇街最高气温在37℃以上，部分镇街可达40℃。

种植户孙明鲁和打工的村民们每天早早开工，下午晚开工，避开了最热的中午时段。7月6日早晨，记者加入了“采药”工的队伍，一起体验中药材瞿麦夏收，听创业青年讲述“种草”经历和窍门。

工人收割瞿麦。

瞿麦亦花亦药

亩产值可达万元

李集村位于彭楼镇东部，德上高速纵贯南北。村边药田里，茂盛的秸杆和叶片依然翠绿，蒴果已经成熟，里面装黑色的种子，植株间零星散布着迟开的小花。孙明鲁告诉记者，眼前这片瞿麦共50亩，是去年秋天种下的，今年6月底7月初进入第一茬收获期。

据介绍，瞿麦又名五彩石竹，是观赏植物，也是中药材。开花时遍地都是五颜六色的小花，非常好看。植株的地上部分可制成中药饮片，用于利尿通淋、活血通经等。瞿麦中药材以色绿为佳，可在花期收获，也可在种子成熟后收获。现阶段收割，在保障中药材成色的同时，还能收获种子。

瞿麦开花五颜六色。

花间割草药，说起来像浪漫田园风，干起来蛮辛苦。

记者体验过农业生产，如今手持镰刀走进草药田，头顶酷暑，面朝黄土，一蹲下身就进入“冒汗状态”，满头满脸的汗水流淌。

干农活需注意调整蹲身姿势，避免长时间弯腰导致腰肌腰椎受伤，镰刀贴近地面，要防止土石块伤及镰刃，还要注意双臂的配合，避免毛手毛脚割到自己。

瞿麦中药材取植株的地上部分。

利刃在土壤之上“嚓、嚓”地掠过，一行行秸杆揽入臂膀，那种体验和割麦子相似。

割倒的瞿麦被装车运走，孙明鲁也忙得满头大汗。他介绍，瞿麦收获后要烘干，经粗加工切成段，出售给中药材收购商。

割倒的瞿麦被装车运走。

中药材价格随行就市。据介绍，瞿麦植株地上部分的干货亩产可达公斤，去年行情好的时候每公斤价格接近30元，目前时价8.5元，种子每公斤时价近60元。按现价匡算，每亩毛收入可达万元。

“种草”有诀窍

外乡青年结伴来取经

50亩瞿麦已收获近半，前些日子收割过的茬现在已萌发新的绿芽。据介绍，瞿麦是多年生植物，耐寒耐旱，常生长于山坡、草地、路旁，在沙质土壤、轻中度盐碱地上都能生长。孙明鲁目前在彭楼镇总共种植瞿麦亩，其中一部分地块就是盐碱地。

“瞿麦对生长环境要求不高，在盐碱地上的产量也不低。”他说，这种植物春、夏、秋季都可以播种，一般采取夏播或秋播，每年可收割三四茬，每亩成本元左右，主要包括土地流转费、种子化肥和人工费等。

瞿麦的田间管理与小麦、玉米相似，需要浇水施肥松土除草。孙明鲁介绍，播种后如果不下雨，就要及时浇水。瞿麦播种三天就发芽，随着水肥的跟进，杂草也在生长，需要及时清除。他说：“去年秋冬时节，部分地块因故未能管理，一度出现大量杂草。”

播种环节可采用精播耧机械化操作，收获环节也可以采用“一边倒”收割机。但成熟期除了收中药材，还可以收获种子，所以目前采用的是人工收割方式。孙明鲁说：“割完这茬后，很快又要忙着浇水，施肥，除草。”

可观的种植收益，吸引了鄄城周边的种植户。当天，菏泽市牡丹区的青年王鑫带着伙伴来取经。“以前在电话里聊过，今天是第一次来学习。”他说，了解相关知识以后，打算回去尝试种植。

孙明鲁在割瞿麦。

依托地方特色产业

返乡创业底气足

发展瞿麦种植，缘于一个偶然的机会。孙明鲁生于年，年从四川农业大学毕业后到一家公司工作。年他在省外看到有种植户种植大片的瞿麦，初步了解后，他认为有发展潜力。“我老家好象没有种这个的。”他萌生了回乡创业的念头，并就种植管理技术、市场状况等做了一系列调查和风险评估。

放弃固定的工作，走进农田创业？不少亲友对此有顾虑，而孙明鲁的想法是：“实践是最好的老师。我还年轻，应该去奋斗，无论成功与否，都要敢闯敢拼。”

创业的主意打定后，很快进入实施阶段。种植基地最终落在鄄城县彭楼镇，他认为，家乡有雄厚的中药材产业基础，种植基地靠近国家级中药材市场，便于货物流通，发展中药材种植有优势。

发展百亩瞿麦种植积累了经验，孙明鲁下一步打算成立合作社，增加芍药、射干、防风等中药材种植，带动更多农户加入中药材生产，农民在土地流转收入之外，也可获得更多收益。

记者感言

苦干，巧干，大胆干

孙明鲁介绍瞿麦种植情况。

大学毕业上班两年，孙明鲁二十多岁就扎进了农村，在亩中药材田里开启了创业路。创业有风险，但拥抱风险、敢于挑战才有机会。

创业需要细调研。他在项目实施前，对种植技术和市场状况做了充分的研究，有了较充分的准备。例如销售渠道，他在种植之前就做好了安排，因此产品有固定的中药材大货商收购。下一步，他计划发展多种中草药种植，也是为了应对单一产品的价格波动风险。

创业是辛苦的。尽管有充分的准备，孙明鲁也不敢掉以轻心，去年秋天播种后，他天天下地查看，直到发芽才放心。浇水，施肥，除草，他都要脚踏实地去干。7月6日接受记者采访前，他正在地里忙活，满脸都是汗。

创业需要有胆识。他告诉记者：“在创业初期，我对能想到的风险都做了一定的准备，比如行业价格波动、自然灾害等。”风险是客观存在的，这位青年人的理念是，“敢于挑战，才有机会”。

创业需要多学习。生产之余，孙明鲁会在网上搜罗许多相关信息。对记者讲述大田种植技术、中药材市场行情时，他的样子完全是个老把式。讲到某个知识时，他会说：“这个在网上能查到。”

记者在车上、在快餐店等场所，常看到青少年们抓紧一切时间低着头专心玩手游，青春的人生畅快地浸泡在“过关斩将”的胜利中。如今我们看到，对于爱学习、肯研究、想做事的青年人来说，手机网络更是知识的富矿，是获取知识技能和市场信息的便利渠道。

多调研，肯学习，苦干，巧干，大胆干，何患创业难？

大众报业·农村大众记者段书强通讯员任明丽闫记存